品名: 盧安達

產區: 盧安達(Rwanda)

國家: 盧安達(中非小國)

品種: 阿拉比卡

水洗式咖啡(1KG/10L 水清洗, 篩出 200g 的生豆)

產地地形: 海拔 1400m 高原地形 + 火山土

風味: 一爆完成末段下豆

創造出強烈的果酸味及香度

 

在多種器具下實驗後，發現兩層式的法濾，以及義式咖啡機上的表現最優

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    inmyworld 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄