
在認識 Nora(英國時期的瑞士室友) 之前
其實我對瑞士的印象就只是鐘錶王國 私人銀行 還有阿爾卑斯山的這三個印象
應該跟歐洲其他的地方沒什麼兩樣吧
對我來說
歐洲最讓人喜歡的就是他們的慢步調

在認識 Nora(英國時期的瑞士室友) 之前
其實我對瑞士的印象就只是鐘錶王國 私人銀行 還有阿爾卑斯山的這三個印象
應該跟歐洲其他的地方沒什麼兩樣吧
對我來說
歐洲最讓人喜歡的就是他們的慢步調

今天來參觀一間得名的手沖咖啡店 MT49 芒果樹 49 號咖啡店
來到了咖啡店當然要點咖啡
雖然有名的是手沖 不過我我想知道他們家烘的咖啡豆透過義式機能得到什麼樣的表現
所以我點了雙杯義式濃縮 (一杯是烏干達 另外一杯則是巴西)
剛上桌的咖啡 透明的義式咖啡杯配上木質托盤 看起來很可愛 也很有質感

這幾天看過幾個知名的部落客跟老師的教學影片
關於如何使用摩卡壺也開始有了一些心得
首先 摩卡壺可以是我們身邊可以拿到最便宜但是最方便能取得的"接近"義式咖啡機的咖啡器具
另外毫無疑問的 它是最經典的咖啡器具
在1933年被發明的

這個早晨
那個好久不見的我 終於忍不住的被激發出來了
在上海的時候 跟姐姐大吵了一架
自己在外面住了 10 年 難得有機會可以跟家人一起出國
沒想到竟然在旅行的第二天 就吵架了XDD

因為天氣轉涼的關係,所以下班回到家之後把衣櫃的羽絨外套拿出來穿
結果發現口袋 裡面竟然有東西
當我正在懊悔著該不會是又是衛生紙的同時
結果發現竟然是去年萬聖節的道具🤣
剛好今天又收到當時室友傳來的照片
今天上課的內容是烘焙生豆
老師烘了四支咖啡豆,分別是
1. 配方豆(3KG)
2. [水洗] 耶加雪菲 - 衣索比亞 (2.9KG) 損益比 16.89%
3. [日曬] 耶加雪菲 - 衣索比亞 (2.5KG) 損益比 16.2%
最近因為一些事情發現自己被某個人討厭了
雖然不知道明確的原因
但總覺得被控制狂把我批評成公主這件事情有點荒謬
這讓我想到以前小時候在跟人吵架的時候有一句常講的話
"說別人就是說自己" 大概是一樣的道理吧XD